La crescita dei food truck così come il diffondersi di una tipologia di ristorazione più veloce, con piccoli ristoranti specializzati nel take-away, hanno spinto l’azienda tedesca KESSEL a proporre una soluzione facilmente adattabile alle nuove richieste del “fuori casa”. Nasce così il nuovo separatore di grassi EasyClean Free Undersink, il più piccolo della gamma di separatori di grassi KESSEL, che può essere installato direttamente sotto il lavandino e risponde alle esigenze di locali con spazi ridotti.
Pensato appositamente per i food truck, i take-away o i piccoli ristoranti, ambiti nei quali vengono prodotti volumi di acque reflue ridotti e dove lo spazio è limitato, il separatore di grassi EasyClean Free Undersink di KESSEL consente una raccolta facile ed efficiente di grassi ed olii.
Questa soluzione è stata pensata per installazioni autoportanti in ambienti chiusi e protetti dalle intemperie. Grazie al suo peso ridotto (5 kg) e le sue dimensioni compatte (33 l), EasyClean Free Undersink è il separatore di grassi ideale per lo scarico delle acque reflue che provengono direttamente da un lavandino.
